BIA, luôn là sự lựa chọn hàng đầu của mình trong các đồ uống có cồn, có thể từ nhỏ đã quen với hình ảnh cái anh, các chú “cụng” nhau một vài ly thâm tình, nên đặc biệt có tình cảm với loại thức uống này. Và nếu ai có cùng sở thích BIA như mình, thì TAIHU BREWING, chắc chắn là nơi bạn không thể bỏ qua.
So với các loại bia thông thường, bia thủ công có nhiều đặc điểm và hương vị hơn, mang nét đặc trưng của chính địa phương đó. Cũng giống như pha chế một ly cà phê, cách tạo ra một ly bia thủ công cũng cần nhiều công đoạn cũng như sự nhẫn nại, mỗi công thức đều có ý tưởng riêng và cảm hứng từ người nấu. “điều hấp dẫn khi nấu bia thủ công là bạn phải đặt cả trái tim của mình vào đó” nhà sáng lập Duke trình bày trong một bài phỏng vấn.
Và khi đến đây bạn hoàn toàn có thể cảm nhận rõ cái tâm của những con người cùng chung sở thích bia này. Một không gian rất “Mỹ” với các loại đèn neon, bàn bida hay những chiếc thùng gỗ đựng bia, nhưng lại được dung hòa bằng những món nhấm rất “Đài”. Sự hòa quyện nền văn hóa rất có chừng mực ở đây làm bạn cảm thấy thích thú mà còn thoải mái hơn khi dùng bữa. Phần bia với nhiều hương vị khác nhau, được nhân viên giải thích cặn kẽ để chọn cho mình một ly phù hợp nhất.
Đa phần vị bia ở đây đều lấy cảm hứng từ các loài hoa, trái cây hay mật ong đặc trưng ở Đài Loan, hòa quyện với vị lúa mạch được xử lý kỹ lưỡng mang đến cho người dùng một ly bia chất lượng, ngất ngây, khó cưỡng.
TAIHU BREWING DAAN 2.0
Tel: 02 2773 5565
ĐC: No. 34, Lane 27, Section 4, Renai Road, Daan District, Taipei City
Cách đi: đến ga MRT Zhongxiao Fuxing đi bộ 2 phút