醜 (Phiên âm: chou) dịch ra tiếng việt có nghĩa là xấu, sự xấu xí, nhưng hãy khoan vạch rõ ranh giới của mình với cái từ được sử dụng để miêu tả toàn thứ tiêu cực này nhé, biết đâu sau khi xem xong bài viết bạn hoàn toàn đồng ý mình chính là một phần của cái xấu đó.
So với những quán bar lấy sự bí ẩn làm điểm nhấn thì SPONGE dễ dàng tìm kiếm hơn. Tọa lạc gần ga xe bus Đài Bắc, “trend bar” càng quét khắp các diễn đàn cho giới trẻ xứ Đài này lại có không gian tương đối đơn giản. Một màu xám đơn sắc của xi-măng thô bao trùm nơi này, làm tôn lên mỗi cá thể đến đây bất kể hôm nay bạn mặc gì, mang tâm trạng ra sao. Quầy bar nằm ở chính giữa toát ra ánh sáng mờ ảo tạo cảm giác trong suốt, kết cấu không gian mở khiến người ta như bị nhìn thấu, mỗi hình hài xấu xí bộc lộ, cũng trở thành điểm nhấn không thể khác biệt hơn của nơi này.
Vâng, sự xấu xí ở đây ý chỉ những cá thể khác biệt, SPONGE tôn vinh mọi sự khác nhau mà không mang bất cứ tư duy phán xét bởi chúng ta có quá nhiều định nghĩa và giới hạn cho cái đẹp nhưng còn sự cá biệt thì vô hạn.
Điều thú vị ở đây là một cái bar mang danh “XẤU XÍ” lại được khai sinh bởi một đoàn đội toàn những người ĐẸP, nhóm founder của bar đa phần là những người làm việc trong giới thời trang, stylish, người mẫu…, những người mang cái đẹp đến cho đời nhưng lại có cùng một quan điểm về cái “xấu”, bởi đơn giản rằng cái đẹp không thể làm hài lòng hết tất cả mọi người, chuẩn mực dành cho nó quá chủ quan và khắc khe với những định kiến khó lòng xóa bỏ nhưng còn với sự cá tính thì lại khác. Mang khả năng tương đối vô hạn, cái “XẤU” của SPONGE chỉ là một tính từ miêu tả không hơn không kém, nó tích cực hơn cái nghĩa tiêu cực mà người đời gán lên cho, nó vô hạn, nó tự dọ và mạnh mẽ.
Một điều đặc biệt nữa giúp SPONGE trở nên khác biệt hơn so với những cái bar khác là những màn kết hợp triển lãm, biểu diễn…Không chỉ biến SPONGE thành một nhà hát, mà sự quy hoạch từ nhiều góc độ giúp mọi người có thể thưởng thức trình diễn trong khi uống rượu.
Cái cách mà SPONGE pha chế rượu cũng như giới thiệu với khách cũng rất lạ, luôn rất dễ uống, không quá nồng hoặc gắt, tạo cảm giác gần gủi, thân thiện. Sử dụng các nguyên liệu rất Đài Loan như trà, mứt mơ hay bột xí-mụi…mang đến cảm giác dễ chịu khi nhâm nhi, nhưng nó cũng là cái bẫy mà SPONGE đang giăng sẵn, hương vị lạ lẫm của từng ly rượu làm bạn cứ muốn uống nữa, uống mãi để rồi say lúc nào không biết.
醜 Sponge
Địa chỉ: No. 17, Lane 24, Section 1, Chengde Road, Datong District, Taipei City
ĐT: 02 2550 7577
Thời gian mở cửa: 2000-0200
Cách đi: đi bộ khoảng 5 phút từ ga xe bus Đài Bắc (Taipei Bus Station)